菠菜凉拌粉丝做法步骤 凉拌菠菜粉丝怎么做

1. 菠菜凉拌粉丝做法步骤 凉拌菠菜粉丝怎么做

1、用料：菠菜4株、粉丝1小把、蒜3瓣、盐适量、生抽2勺、香油2滴、菜籽油2滴、朝天椒适量、干辣椒末适量、花椒末适量、白醋5滴。
 
 2、粉丝两头剪断，下进冷水锅煮开后，继续煮2分钟左右，粉丝熟了马上捞出。
 
 3、捞起来的粉丝立刻放进冷水中，水不能有热度，所以一般都会换几次水才能让粉丝凉透，这样可以防止粉丝成一团，根根分明。
 
 4、将菠菜洗净，一刀两断，一截茎，一截叶。冷水锅中滴入2滴植物油，水开后加入菠菜茎，迅速焯烫后捞起，放入冷水中，像粉丝那样凉透。
 
 5、菠菜叶也像茎那样迅速焯烫、立刻放凉水凉透。
 
 6、粉丝和菠菜放入一个大容器里面，加入香油、蒜末、鸡精、盐、花椒粉、干辣椒末、朝天椒段、和几滴白醋、少许生抽，拌匀后静置10分钟，期间再搅拌一次，就可以开吃！

2. 凉拌菠菜粉丝怎么做 凉拌菠菜粉丝做法分享

1、用料：菠菜450g、粉丝1把、鸡蛋2个、花生20颗左右、熟白芝麻一小碟、蒜3瓣、蚝油1勺、生抽2勺、醋1勺、糖1勺、盐半勺、香油2勺。
 
 2、粉丝提前泡开，剪三段。
 
 3、花生米炒熟凉。
 
 4、烧开水倒少量油，菠菜焯水30秒凉。
 
 5、过冷水后挤干水分备用。
 
 6、鸡蛋摊成蛋皮，切丝备用。
 
 7、碗中放蒜末，蚝油，生抽，香醋，糖，盐和香油。
 
 8、粉丝焯水45秒左右，不要煮太烂没口感。
 
 9、沥干水分。
 
 10、所有材料倒在大碗里拌匀即可。

3. 怎样凉拌菠菜好吃 凉拌菠菜粉丝的做法大全

4. 凉拌菠菜粉丝的家常做法大全怎么做好吃

主料
菠菜
50g

辅料
粉丝
100g
胡萝卜
0.5根
蒜
3瓣
米醋
3勺
盐
适量
橄榄油
适量
熟芝麻
1勺
香油
适量
步骤
凉拌菠菜粉丝的做法步骤1
1.菠菜洗净,用热水焯.
凉拌菠菜粉丝的做法步骤2
2.胡萝卜切细丝备用.
凉拌菠菜粉丝的做法步骤3
3.粉丝煮透,浸入凉开水中.
凉拌菠菜粉丝的做法步骤4
4.蒜瓣切末备用.
凉拌菠菜粉丝的做法步骤5
5.粉丝过凉水,控干水分,用刀切段.
凉拌菠菜粉丝的做法步骤6
6.菠菜捞出,控干水分.
凉拌菠菜粉丝的做法步骤7
7.粉丝内倒入橄榄油,防止粘连.
凉拌菠菜粉丝的做法步骤8
8.将材料全部放入盆内,倒入米醋.
凉拌菠菜粉丝的做法步骤9
9.放入盐.
凉拌菠菜粉丝的做法步骤10
10.撒少许熟芝麻,淋香油,加入鸡精,搅拌均匀即可装盘!开吃!

5. 凉拌菠菜粉丝的家常做法简单

菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油做法编辑1.粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连。 接着烫一下菠菜。2.菠菜捞出放凉水过一下。3.菠菜 粉丝 切小段。姜切末4.菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。5.倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒，淋香油。 

6. 菠菜凉拌粉丝的家常做法简单

制作材料

主料：粉丝100克、菠菜50克

辅料：蒜3瓣、胡萝卜半根、米醋3勺、盐适量、熟芝麻1勺、橄榄油适量、香油1。5勺

制作步骤

1、把菠菜洗干净，焯好水，捞起放在一旁沥水。

2、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。

3、粉丝剪成4段，放入凉白开中泡软。

4、蒜瓣切成碎末备用。

5、捞起步骤3中的粉丝，沥干水分，备用。

6、把步骤1中的菠菜切成3段，备用。

7、把沥好水的粉丝放入大碗中，倒入橄榄油，拌匀。

8、把蒜末、胡萝卜丝、菠菜段都放入大碗中，倒入米醋，与粉丝拌匀。

9、按个人口味放入适量盐并拌匀。

10、把芝麻撒上，淋上些许香油，再加入一小撮鸡精，拌匀后即可装盘。

我们食用这道菜是可以很好的补充胡萝卜素的，胡萝卜素是有很好的造血功能的，菠菜里面也是含有丰富的铁质，是可以很好的预防缺铁性贫血的，我们食用这道菜是可以很好的抗衰老的，增强我们身体细胞的活性，这是因为菠菜和胡萝卜是含有大量的抗氧化剂的。

7. 凉拌菠菜粉丝怎样做才好吃呢

营养爽口菠菜拌粉丝，简单又好吃

8. 凉拌菠菜粉丝怎样做才好吃呢

凉拌菠菜粉丝怎么做？把菠菜粉丝过水捞出，加入葱姜蒜，小米辣生抽老抽，搅拌均匀，来点香菜芝麻酱。